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小榄美食文化
Our Story
立足小榄 · 传承粤味
虾姑猪脚姜 位于美食重镇——广东省中山市小榄镇。 小榄以菊花宴等传统饮食文化闻名，我们在此扎根，将沙姜猪脚与猪脚姜两大经典粤式美味带给每一位食客。
从「焯水 → 炖煮 → 冰水浸泡」的匠心工序，到瓦煲中甜醋与老姜的慢火交融， 每一道菜都承载著对传统粤式美食的坚持与热爱。
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虾姑猪脚姜 位于美食重镇——广东省中山市小榄镇。 小榄以菊花宴等传统饮食文化闻名，我们在此扎根，将沙姜猪脚与猪脚姜两大经典粤式美味带给每一位食客。
从「焯水 → 炖煮 → 冰水浸泡」的匠心工序，到瓦煲中甜醋与老姜的慢火交融， 每一道菜都承载著对传统粤式美食的坚持与热爱。
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